MBO Basiskok niveau 2

In deze koksopleiding word je opgeleid tot Niveau 2 Basiskok. Je leert op deze koksopleiding het bereiden van verschillenden gerechten. Onder andere het maken van soep en het bereiden van vlees en groenten. Ook is hygiëne een belangrijk onderdeel van de opleiding, aangezien alle apparatuur en keukengerei schoon moeten zijn. Koken doe je niet alleen, daarom leer je ook om goed en efficiënt samen te werken.


Ook loop je bij deze koksopleiding meerdere keren stage om jouw kennis ook in de praktijk uit te kunnen imagesvoeren. Als je een BBL opleiding volgt zit je 1 dag in de week op school en de andere 4 dagen werk je.

Nadat je deze koksopleiding hebt gevolgd kun je als kok gaan werken in een ziekenhuis, hotel of restaurant. Wil je verder studeren? Dat is mogelijk door de opleiding MBO Zelfstandig werkende kok niveau 3 te gaan volgen.

Een aantal scholen waar je deze koksopleiding kunt volgen zijn:

- ROC
- Helicon
- Landstede MBO
- Cas Spijkers Academie
- Nova College